又見食安問題！芬普尼毒雞蛋

        最近爆發的「Fipronil(芬普尼)毒雞蛋」事件，檢出濃度最高為153ppb，即使經過高溫烹調，不管是生蛋、半熟或全熟，毒性也不會減弱，成人吃超過1顆就會超過安全容許量；大量食用則會損傷肝、腎、甲狀腺腫瘤或功能低下。根據現行法令，芬普尼原本就禁止使用於食用動物身上，但卻有業者非法使用於養雞場。芬普尼屬於脂溶性農藥，若違規用在雞隻身上，不僅可能污染到雞蛋，就連雞肉也可能被污染。
        芬普尼對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲有效，因此多用為殺蟲劑使用：包括常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等之殺蟲劑，或是寵物的殺跳蚤劑產品。其殺蟲原理為「連鎖特性」，以殺蟑螂為例：當蟑螂吃下含芬普尼的餌劑後，毒性開始影響其中樞神經系統的運作而中毒，隨即可能死在家中角落或蟑螂窩裡，窩裡的同伴可能會吃下中毒蟑螂的屍體而連帶中毒，導致同時死於家中看不見的縫隙或角落，造成塵蟎與黴菌的孳生。

        芬普尼在農業和漁業會產生環境與生態污染，因此在特定產業上是被禁用的。在牛的青草飼料中若有農藥殘留，農藥會累積在牛的脂肪和牛奶中，這樣的污染間接地影響食物鏈。

芬普尼一旦污染至土壤或水中，因降解速度緩慢，造成危害魚類、水生無脊椎動物、蜜蜂和某些鳥類的風險。寵物若使用含芬普尼的殺跳蚤劑產品時，芬普尼在牠們身上殘留約至少56天，產生以下中毒症狀：刺痛，嗜睡，動作不協調，抽搐等。

        人類也可能因接觸寵物而產生以下症狀：頭痛、噁心、頭暈、乏力以及眼睛的刺激和傷害、癲癇發作和死亡。懷孕期間接觸芬普尼時，生出來的胎兒會比沒有接觸芬普尼的胎兒細小，需要花更長的時間使他們能完全的成熟，亦即造成發展延緩的問題。長期暴露於芬普尼的環境下，也會影響生育能力(產子數減少和降低受孕機會)。芬普尼也會引起甲狀腺良性和惡性腫瘤的產生；增加肝臟負擔進而對腎臟產生影響，美國國家環境保護局(Environmental Protection Agency，EPA)已將芬普尼列為致癌物質。